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蟲草發霉還可以吃嗎

寂寞就好 發布 2019-10-26
請問家里的蟲草發霉還可以吃嗎?
2019-10-26

只有表面發霉,那么可以食用。

蟲草本身具有比較好的藥用價值,如果只是表面發生了霉變,并沒有影響到里面的物質成分,那么這個時候的蟲草是可以進行食用的,不會對人體造成傷害,但要是霉變已經轉移到了蟲草里面,那么一般是不建議繼續食用的,因為這時候的蟲草已經滋生了大量的細菌及其他有害物質,食用之后不利于人體健康。

2020-01-20

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