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夏天解暑吃什么 伏天吃什么解暑

2018-07-26閱讀(33)
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夏天最重要的就是解暑,如果不注意防暑就會導致我們的中暑。有什么方法可以解暑呢?伏天吃什么解暑?

綠豆

1

夏季三伏天高溫,人易出汗,使機體因丟失大量的礦物質和維生素而導致內環境紊亂,而綠豆中含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯為飲料,可以及時補充丟失的營養物質,以達到“清熱解暑”的治療效果。

綠豆

苦瓜

2

能泄去心中煩熱,排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌,涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。如果用清炒的方法,會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失,而且清炒后油的含量比較高,人們食用后會攝入較多的油脂,不能起到清涼敗火的作用。

百合

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百合中含有蛋白質、脂肪、還原糖、淀粉及鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等營養素,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙堿等多種生物堿。中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病后虛弱的人非常有益。

黃瓜

4

我們常吃的黃瓜就是涼性蔬菜中的代表。夏季也是黃瓜上市的旺季,水量高,具高鉀低鈉的特點,適合大量出汗后及時補充水分及流失的無機鹽。

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