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冬棗上火嗎

2015-11-05閱讀(14811)
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很多人喜歡吃水果,在現在這個季節,尤其喜歡吃冬棗,冬棗皮薄肉脆,甘甜可口,一不注意就吃了大半斤,這樣吃冬棗好嗎?會不會上火?

吃冬棗會上火嗎

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吃冬棗是不會上火的。

冬棗雖然帶有甜味,但是其甜味主要是由果糖提供的,而且含量也不是很高,相比較紅棗的糖分反而更高,因此,吃冬棗是不會上火的。

吃冬棗是不會上火

冬棗不會上火的原因

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冬棗雖然是由紅棗嫁接出來的新品種,但由于其成熟的季節較紅棗晚太多,因此,其屬性上有所改變,紅棗是屬于熱性水果,而冬棗卻是中性的的水果,不論是寒性體質還是熱性體質的人都能吃冬棗,而且吃多了也不會上火。

冬棗不會上火的原因

冬棗的營養價值

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蛋白質1.65%,膳食纖維2.3%,總糖27.3%,含天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種氨基酸,其中有人體必須的氨基酸8種,總含量為0.985毫克/100克,含總黃酮0.26%,煙酸含量為0.87%,維生素B1含量為0.1%,維生素B2含量為2.2%,維生素C含量尤其豐富,是蘋果維生素C含量的70倍,梨的140倍,金絲小棗的20倍。此外,冬棗還含有豐富的維生素A、維生素E和鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素。

冬棗的營養價值

冬棗的功效與作用

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冬棗果實含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能,對于高血壓、動脈粥樣硬化病癥有療效,有防癌之功效。

冬棗的功效與作用

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