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桃膠能放多久 桃膠放了三年可以吃嗎

2019-12-07閱讀(71690)
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桃膠是植物桃分泌出來的一種樹脂,具有比較不錯的營養價值,而買回的桃膠存放時間長會出現變質的情況,那么桃膠能放多久?桃膠放了三年可以吃嗎?

桃膠能放多久

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不同形態下的桃膠存放的時間有所差別,以下還是三種不同情況下桃膠的存放時間:

1.新鮮桃膠

新鮮桃膠是剛摘取的保留了桃膠的香味,一般存放的時間相當于要長一些,若保存得當大約在2-3年不等,但是需要注意的是需要將新鮮桃膠在陽光下曬干至干桃膠。

2.干桃膠

干桃膠是去將桃膠的水分流失后的干制品,保存方法得當的話,一般能夠存放2-3年。

3.煮熟的桃膠

煮熟后的桃膠,因為是泡發后的桃膠經過高溫烹飪的,所以保存時間相對于要短一些,一般不建議超過24小時。

注:桃膠的保存時間不宜過長,以免出現變質的情況。

桃膠放了三年可以吃嗎

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看情況。

如果是新鮮桃膠沒有經過任何處理的話,一般放3年是不能夠食用的,因為新鮮桃膠中含有一定的水分,時間一長與空氣中的細菌等微生物接觸會發生霉變的情況。

若是干的桃膠放三年,處于密封保存,且保存方法得當,表面沒有出現任何變質的跡象是可以食用的,若保存不得當,接觸空氣時間長,是不宜食用的。

桃膠變質判斷

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桃膠變質可以通過以下幾個方面進行判斷。

味道

變質的桃膠聞起來會有一股酸臭味,而新鮮的桃膠是一股桃膠的青澀香味。

外觀

變質的桃膠表面會有些許的白點,也就是常見的霉變情況,而新鮮的桃膠是琥珀的顏色,較清澈。

粘稠度

變質桃膠有所軟化,會出現成坨的情況,手摸時會有些粘手,而新鮮的桃膠并不會。

吃了變質桃膠怎么辦

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看情況處理。

若食用了變質桃膠后,身體并沒有出現任何不適癥狀,一般沒有什么很大的問題,可以不做處理,若食用后身體出現了惡心、嘔吐等不適癥狀,一般建議立即停食,前往醫院進行檢查,根據醫生指導用藥,后期忌辛辣刺激的食物,建議食用一些粥等清淡易消化食物。

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