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榛子變質還能吃嗎 榛子怎么放置時間長

2019-11-06閱讀(12153)
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榛子是我們大家都很熟悉的堅果食物,很多人都愛吃榛子,適量的食用對健康也是有幫助的,買回來的榛子如果不注意保存,就容易變質,那么榛子變質還能吃嗎?

榛子變質還能吃嗎

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榛子對溫、濕度反應敏感,在貯藏期間,氣溫超過20℃或長期見光會加速脂肪轉化,這時候就會有異味產生,這樣的榛子是不能食用的,同時如果濕度過大,這時候同樣會讓榛子產生發霉的問題。

榛子怎么放置時間長

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榛子應該保存在低溫、低氧、于燥、避光的環境下,氣溫在15℃以下,空氣相對濕度60%以下,倉庫內光線較暗,榛子可以貯藏2年不變質。

榛子吃不完怎么存放

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榛子最好是放在密閉容器里去保存比較好,而且玻璃瓶要好一些,玻璃性質穩定,不會揮發有害物質,玻璃瓶要保證干燥干凈后再放入榛子,這樣保存榛子的效果是會更好的。同時榛子容易受潮是儲存榛子的一個關鍵問題,干的茶葉具有很好的吸水防潮作用,因此,在家里沒吃完的榛子建議放少量茶葉在里面,防止吸潮,但是茶葉具有茶葉的香味,不宜放太多影響榛子的香味。

生的榛子怎么炒能開口

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炒鍋炒制

1、榛子去殼留仁備用;

2、將鍋燒熱后倒入適量油,加熱后放入榛子仁。

3、迅速翻炒至顏色變黃,后用漏勺撈出,瀝干。

4、將炒好的榛子仁放入碗中,晾溫后即可食用,可拌白糖吃。

微波爐

1、將榛子均勻的放在微波爐內的玻璃盤上,中檔加熱。

2、期間需要不定時的停爐翻動。

3、當聽到有咔咔榛子爆裂的聲音,則說明快要熟了。

4、等后幾秒待咔咔聲停止,就可以關掉電源了。

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