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鎖陽怎么樣挑選好的 鎖陽吃了有什么效果

2019-11-06閱讀(154891)
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鎖陽有很強的藥用價值,它可以用于泡酒,也可以用來泡水,熬粥,或是做藥膳食用,那么鎖陽怎么樣挑選好的呢?

鎖陽怎么樣挑選好的

1

鎖陽在挑選的時候要選擇質地比較硬的,而且條越粗的越好,斷片為油潤者優先考慮,在選擇鎖陽時挑選越重的越好。

鎖陽吃了有什么效果

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促進細胞再生

鎖陽中蘊含著很多天然的營養物質,這些物質在進入到人體之內,可以促進細胞再生,加速身體的新陳代謝。同時,鎖陽還可以提升人體的超氧化物酶活性,這對于身體的自由基具有極佳的清除功效。

增強免疫力

鎖陽泡水可以幫助抵抗一些細菌和病毒的侵害,提高身體素質,預防各種疾病的發生,對身體免疫力比較差的朋友們來說,鎖陽是很適合服用的。

促進腸胃健康

鎖陽中含有大量的糖類皮質激素,這些激素能夠很好的將身體中的抗血小板聚集起來,并且幫助腸道蠕動,從根本上治療和緩解便秘問題,是可以有效促進腸胃健康。

鎖陽和什么煲湯最好

3

鎖陽烏雞湯

1.將鎖陽洗凈切成片,裝入紗布帶內,扎緊口備用。在把姜、蔥都準備好,切成段備用。

2.把烏雞宰殺之后,去毛去內臟、去爪。洗凈備用。

3.將烏雞、藥包、姜蔥一起放到鍋里。加上料酒、然后加水。水量沒過烏雞就可以。

4.大火燒沸,改用文火燉煮90分鐘左右,這期間一定就是要注意鍋中的湯不要敖干。

5.待時間到了之后,根據個人口味加入鹽、味精以及胡椒粉既可。

6.把湯中的浮油撈出扔掉,過濾好湯汁,趁熱喝湯吃肉。

鎖陽牛肉湯

1.準備鎖陽、仙茅、枸杞子、金櫻子、熟地黃、菟絲子、山藥各9克,狗鞭100克,姜10克,蔥15克,牛肉500克,鹽5克。

2.鎖陽洗凈,切薄片;牛肉洗凈,切成3厘米見方的塊:其他藥物洗凈,放入紗布袋內;姜拍松,蔥切段。

3.狗鞭用油沙炒松(以黃色為度),撈起,篩去沙,切成薄片,洗凈。

4.將燉鍋內加入鎖陽、牛肉、藥包、狗鞭、姜、蔥、料酒和水,將燉鍋置武火上燒沸,打去浮沫,再用文火燉55分鐘,加入鹽攪勻即成。

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