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紅棗配什么泡酒最好 紅棗泡酒有什么功效

2019-11-06閱讀(85346)
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紅棗所含的營養成分很多,吃法也很多,既可以直接洗凈干吃,也可以用來入菜,熬粥,或是打豆漿喝,還可以用來泡酒,那么紅棗配什么泡酒最好呢?

紅棗配什么泡酒最好

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1、準備一斤紅棗(干),半斤枸杞子,四斤純糧酒。將紅棗、枸杞子加入酒中,密封浸泡一個星期以后即可飲用,每次喝三十毫升左右即可。

2、準備八十克人參(或黨參),二十五克肉桂(去粗皮),四十克川芎,一百二十克熟地,八十克茯苓,四十克炙甘草,八十克白術(炒),八十克黃芪,一百二十克當歸,八十克白芍,三十斤白酒,三斤砂糖,五十克生姜,一百五十克大棗,前10味,粉碎為粗末,放入準備好的白酒中,浸泡10日后,于浸出液中加三斤砂糖,五十克生姜切片,一百五十克大棗,攪勻,繼續密封浸泡數日,經靜置濾過即得。

紅棗泡酒有什么功效

2

健脾益胃

對于脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每天吃七顆紅棗,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。

增強人體免疫力

紅棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,可以使人體免疫功能得到提升,增強抗病能力。

紅棗怎么吃最好最健康

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泡茶:補血補氣

紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補血補氣的養生佳品,用紅棗泡茶飲用能起到補氣護嗓的功效,尤其適合女性以適合教師等使用嗓子頻率較高的人。

紅棗蒸木耳:駐顏祛斑

選紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時,黑木耳用清水泡發就可以。將它們放碗內,加清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成,非常美味。

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