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大闸蟹买回来怎么养 大闸蟹买回来要松绑吗

2019-11-05阅读(31864)
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昨天从市场买回来了几只大闸蟹,都是用绳子绑好的,想我呢一下啊大闸蟹买回来怎么养?大闸蟹买回来要松绑吗?

大闸蟹买回来怎么养

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若是室温在20℃左右的时候可以将大闸蟹放在家里的浴缸或是桶、盆中保存,放入刚好没过大闸蟹身子的水位,或者在里面放一些碎菜叶等,保持水分和湿度,保证大闸蟹可以正常呼吸即可,若是需要保存的时间较长,还可以放一些小鱼小虾在里面,给大闸蟹吃,能适当延长其存活时间。

大闸蟹回来要松绑吗

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视情况而定。

大闸蟹买回来若是短时间内就要吃的,就不用松绑了,因为大闸蟹绑好是为了在蒸的时候防止其乱爬导致蟹黄和蟹膏散掉,防止蟹腿断掉,还是为了保证大闸蟹的肉结实,而且大闸蟹不绑起来的话,还可能会夹伤手,若是需要长时间保存需要放在水中养殖的,就可以松绑,但是在蒸螃蟹的时候还是建议将其绑起来。

大闸蟹绑着怎么清洗

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先放半盆水,加入少许食盐,将绑着的大闸蟹放在盆中,浸泡10分钟左右,然后用牙刷分别刷洗大闸蟹的背部、腹部、腿和钳子,然后再放入干净的水中浸泡几分钟即可。

大闸蟹死了多久不能吃

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若是自己买回来的大闸蟹,建议死了之后就不要吃了。

因为大闸蟹中含有丰富的蛋白质等营养物质,其体内本身就含有大量的寄生虫和细菌,大闸蟹死后,这些微生物会大量生长和繁殖,还可能会滋生一些毒素,食用后对人体没有好处,还会引起身体不适,所以大闸蟹死了就不要吃了。

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