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芋頭常溫下能放幾天 芋頭能放冰箱保存嗎

2019-10-27閱讀(80200)
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很多人特別的喜歡吃芋頭,所以說一次性會買很多芋頭回來,這樣自己一天肯定是吃不完的,想要將芋頭保存下來,但是害怕保存不好,擔心這個芋頭壞掉了不能吃,所以,很多人會問,芋頭能放冰箱嗎?

芋頭常溫下能放幾天

1

3天左右。

將芋頭放置于干燥陰涼的地方且要通風,可保存3-5天,因為芋頭容易變軟,在購買之后盡可能快點將它食用完。

芋頭能放冰箱保存嗎

2

千萬不要放冰箱。

芋頭貯藏的最佳溫度為10℃~l5℃。在0℃以下或25℃以上時會受到傷害,低于0℃會受凍,因凍傷造成腐爛;在7℃以下會發生冷窖,表皮易被微生物侵染而腐爛;高于25℃也會引起腐爛、脫水。貯藏芋頭有宜濕不宜干之說,過干也會導致腐爛,貯藏要求的適宜相對濕度為85%。

芋頭怎么放才不壞

3

1.將芋頭用紙箱或打孔聚乙烯薄膜袋分裝成20~30千克一箱或一袋。

2.放于溫度為10~15℃、相對濕度為85%~90%、通風良好的貯藏庫貯存,可長達5~6個月。

3.但需要注意的是,在貯藏初期,由于外界氣溫高,芋頭呼吸旺盛,要注意通風散熱。控制堆內溫度不得超過15℃。

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