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產后能吃零食魷魚絲嗎 魷魚絲怎么保存不會壞

2019-10-26閱讀(74579)
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很多人都喜歡吃魷魚絲,那么產婦可以吃魷魚絲嗎?魷魚絲怎么保存?魷魚絲怎么做?下面就一起來看看吧!

產后能吃零食魷魚絲嗎

1

產婦可以吃魷魚絲。

魷魚味道鮮美、營養豐富,對產婦下奶也有好處。不過最好是新鮮的魷魚,因為商家會往包裝的魷魚絲里放保鮮劑和防腐劑保鮮。但要盡量少吃,因為魷魚絲偏寒性,不宜多吃。

魷魚絲怎么保存不會壞

2

干的魷魚絲用保鮮袋裝好后,放入到冷藏室可以保存一周左右的時間,但是放在冷凍室內,可以保存數月不會變質。所以,建議您放在冷凍室內保存,不過值得說明的是,袋口一定要封緊,吃的時候,拿出來自然解凍即可。

魷魚絲怎么做

3

1.將干魷魚放清水中浸泡30分鐘撈出,撕去外膜,切成4.3厘米長、0.6厘米寬的粗絲。蔥白切成絲,蒜瓣切米。

2.綠豆芽摘去頭尾,洗凈,下沸水鍋氽熟撈出,瀝干水分,用紹酒7.5克、精鹽5克、味精0.5克拌勻,裝人盤內作底料。

3.炒鍋置旺火,下入熟豬油,燒至六成熱,將魷魚絲下鍋,過油片刻,迅即倒在漏勺內瀝油。鍋中留底油,回放旺火上燒熱,先將蒜米下鍋煸香,繼而加入蔥絲、芝麻油、紹酒7.5克、精鹽5克、味精0.5克,炒拌幾下,再放人過油魷魚絲,迅速顛炒幾下,裝在綠豆芽上即成。

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