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椰子雞湯怎么煲才好喝 椰子雞湯有什么營養價值

2019-09-30閱讀(100612)
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雞肉可以和很多食物搭配食用,尤其是燉湯吃滋補效果很好,椰子的味道鮮甜,用來燉雞湯是不錯的選擇,下面就來看看椰子雞湯怎么煲才好喝。

椰子雞湯怎么煲才好喝

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材料

白芍15克,椰子肉100克,雞肉150克,菜心30克,鹽5克。

做法

1.將椰子洗凈,切塊;白芍洗凈備用。

2.將母雞肉洗凈切塊,瀝水備用,菜心洗凈。

3.煲鍋上火倒入水,下入椰子、極快、白芍,煲至快熟時,加入鹽、下入菜心煮熟即可。

椰子雞湯有什么營養價值

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白芍具有補血養血、平抑肝陽、柔肝止痛、斂陰止汗等功效。椰子肉具有補益脾胃,還具有殺滅腸道寄生蟲的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。菜心富含鐵質,能補血順氣、化痰下氣、解毒消腫,活血降壓。椰子雞湯此湯補腎健腦、補血養神、滋潤肌膚,也可以說是女性朋友專屬的養顏湯。這樣的搭配方法不僅可以有促進食欲的作用,還可以有提高免疫力的效果,同時也可以促進代謝,適合多種人食用,還可以有補氣血強免疫力的作用,還可以活血降壓。

體寒的人能吃椰子么

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椰子本身生長于熱帶地區,屬溫熱水果;而雞同樣是溫性的,與椰子搭配,溫補效果很好。對寒性體質的人群來說,經常吃椰子,喝椰子雞湯是很有益處的。

椰子肉對身體有什么好處

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椰肉味甘,性平,有補益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘,性溫,有生津、利水等功能。

椰肉和椰汁中都含有豐富的蛋白質。椰肉中還含有大量的果纖維、碳水化合物;椰汁中還含有多種果糖、脂肪、維生素和礦物質。在給人體補充多種養分的同時,還能起到增強體質、提高免疫力、提神醒腦、促進新陳代謝和防止多種疾病的作用。

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