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洋蔥泡紅酒的害處

2015-03-19閱讀(471313)
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網傳洋蔥泡紅酒具有降血壓、降血脂等等9大神奇作用,但實際上并非如此,洋蔥泡紅酒不但沒有好處,還會帶來諸多隱患。本文講為大家解析洋蔥泡紅酒的謬誤之處和洋蔥泡葡萄酒的副作用。

洋蔥泡紅酒的謬誤

1

分開來看,洋蔥具有散風寒、抗癌、提神、促消化的作用,而紅酒具有抗氧化、活血、促消化、美容防衰老的功效。但合二為一,功效是否就翻倍呢?答案是否定的。據洋蔥泡紅酒的做法是將洋蔥放入紅酒中,浸泡2~7天后每次飲用20毫升,每天2次。如果是一瓶750毫升的紅酒,則需要18天左右才能喝完,事實上,紅酒開瓶后的保質期只有1~3天,這意味著洋蔥泡紅酒在制作過程中就已經變質。

那么食用洋蔥泡紅酒會帶來哪些危害呢?

容易醉酒

2

紅酒的酒精度不是很高,適量飲用一般不會出現醉酒現象,但洋蔥中含有較多的揮發性的成分,在和紅酒一起浸泡時,會溶解在酒精中,在飲用之后會促進酒精在人體中吸收,揮發擴散至全身,降低代謝速度,比單獨飲用紅酒更加容易醉酒。

容易醉酒

降低胃腸功能

3

酒精和洋蔥都屬于刺激性食物,在食用之后會對胃腸造成一定的刺激影響,而紅酒泡洋蔥后刺激性更強,飲用后容易損傷胃腸,降低胃腸功能,影響消化吸收。

損傷肝臟

4

葡萄酒的酒精濃度約為20度,屬于中高度酒。酒精會加重肝臟負擔,而洋蔥浸泡過的紅酒代謝過程會明顯延長很多,長期飲用這種紅酒容易導致脂肪肝,甚至出現肝硬化。

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